Wie schmeckt die Monstera-Frucht oder auch Ananasbanane?

Obwohl Monstera-Pflanzen normalerweise wegen ihres schönen tropischen Laubs angebaut werden und eher auf Fensterbänken zu finden sind, können diese immergrünen Reben auch essbare Früchte produzieren. Diesen Früchten wird ein köstlich einzigartiger Geschmack nachgesagt. In diesem Artikel erfahren wir, wie Monstera-Früchte, auch Ananasbananen genannt, schmecken.

Können alle Monsteras Früchte produzieren?

By Mokkie – Own work, CC BY-SA 3.0, Link

Die Monstera- Gattung umfasst etwa 60 anerkannte Arten, die in Mittel- und Südamerika beheimatet sind. Fast alle Arten von Monstera-Pflanzen tragen in freier Wildbahn Früchte. Allerdings produziert nur eine Art, die Monstera deliciosa, Früchte, die Menschen essen können. Diese Früchte der Monstera deliciosa werden eigenartiger Weise Ananasbananen genannt.

Herkunft der Monstera deliciosa und der Ananasbananen

Diese Monstera-Art hat sogar ihren wissenschaftlichen Namen von dem köstlichen Geschmack ihrer Früchte. Monstera deliciosa ist auch als Fruchtsalatpflanze oder mexikanische Brotfrucht bekannt. Monstera deliciosa stammt aus tropischen Regenwäldern in Mittel- und Südamerika.

Wie sehen Monstera-Früchte aus?

Monstera-Früchte sehen aus wie eine Kombination aus Maiskolben und Ananas. Jede Frucht kann bis zu 12 Zoll lang werden und hat die Form einer Ähre. Die Früchte haben grüne, holzige Außenschuppen ähnlich denen einer Ananas. Diese äußeren Schuppen sind jedoch nicht wirklich essbar.

Monstera-Früchte können ein ganzes Jahr brauchen, um vollständig zu reifen. Sobald die Frucht zu reifen beginnt, entwickelt sie einen starken fruchtigen Duft, der nach einer Mischung aus Banane und Ananas riecht. Dieser Geruch wird stärker, wenn die Frucht reift, verschwindet aber schnell, sobald die Frucht vollständig reif ist.

Sobald eine Monstera-Frucht vollreif ist, beginnen sich ihre harten äußeren Schuppen abzulösen. Darunter finden Sie das cremeweiße Fruchtfleisch, das den essbaren Teil der Frucht bildet.

Wie schmeckt Monstera-Frucht?

Das essbare Fruchtfleisch einer Monstera-Frucht hat einen stark fruchtigen Geschmack. Der Geschmack wird oft als eine Mischung aus Aromen beschrieben, darunter Banane, Ananas, Erdbeere, Kokosnuss und sogar Maracuja. Monstera-Früchte haben einen süßen, tropischen Geschmack mit ein wenig Säure.

Monstera-Früchte dürfen nur reif verzehrt werden, da unreife Früchte Calciumoxalat-Kristalle enthalten. Diese Kristalle können schwere Halsreizungen, Magenbeschwerden, Durchfall und Erbrechen verursachen. Stellen Sie immer sicher, dass eine Monstera-Frucht vollständig reif ist, bevor Sie sie essen.

Können Sie Monstera-Früchte “Ananasbananen” zu Hause anbauen?

So lecker Monstera-Früchte auch klingen, es ist unglaublich schwierig, sie zu Hause anzubauen. Um Früchte zu produzieren, müssen Monstera-Pflanzen mindestens drei Jahre alt sein. Selbst dann können Monstera-Pflanzen keine Früchte produzieren, ohne vorher zu blühen. Leider produzieren die meisten Indoor-Monsteras niemals Blüten.

Um Blüten und Früchte zu produzieren, benötigt Ihre Monstera Bedingungen, die ihrem natürlichen Lebensraum nachempfunden sind. mit Temperaturen zwischen 65 und 85ºF und ungefähr 60 bis 80 % Luftfeuchtigkeit bereitzustellen Das bedeutet , eine warme, feuchte Umgebung . Sie müssen auch für viel helles, indirektes Licht sorgen .

Wenn Sie das Glück haben, Blüten zu bekommen, müssen sie bestäubt werden, bevor Ihre Monstera Früchte produzieren kann.

Titelbild Copyrights: Fruit growing on a Monstera deliciosa with leaf behind it. - Annon201 - Own work - CC BY-SA 3.0